Muntok-peper

Witte Muntok-peper komt van het Indonesische eiland Bangka uit de gelijknamige regio en wordt gezien als een van de meest aantrekkelijke ter wereld. Deze subtiele peper heeft een floraal karakter met citrusachtige trekjes. Geschikt voor zowel milde als zoete gerechten. Witte Muntok onderscheidt zich van andere soorten waarin hout en leer vaak op de voorgrond treden.